Sorriso
Vino dolce da dessert
“Un dolce ricordo”
Il posto d’onore nello scrigno della nostra enoteca è riservato al “SORRISO”, un cuvée di uve chardonnay, malvasia Istriana e moscato d’Asti. Contraddistinto da un inimitabile aroma muschiato, ha un profumo suadente con sentori di frutti maturi, particolarmente di pesca, albicocca e mango. Armoniosamente ambrato, caratterizzato da gusto asciutto e sapore dolce, diventa eccellente per accompagnare pasticceria secca. Si consiglia di servire a 14-18 °C.
Caratteristiche
- Uve: Blend di vitigni a bacca bianca
- Denominazione: Bianco
- Annata: 2019
- Gradazione Alcolica: 12,00 % VOL
- Temperatura di Servizio: Servire intorno ai 16°-18 °C
- Vinificazione: Le uve dopo aver raggiunto la loro massima sovramaturazione, vengono pigiate e macerate per un breve periodo. In seguito alla decantazione statica e alla fermentazione a temperatura controllata, si avvia l’imbottigliamento.
Note di degustazione
- Colore: Armoniosamente ambrato
- Profumo: Contraddistinto da un inimitabile aroma muschiato, ha un profumo suadente con sentori di frutti maturi, particolarmente di pesca, albicocca e mango
- Sapore: Dolce
- Abbinamenti consigliati: Eccellente per accompagnare pasticceria secca.