Merlot
DOC Lison Pramaggiore
Caratteristiche
- Uve:Merlot
- Denominazione: DOC Lison Pramaggiore
- Annata: 2023
- Gradazione Alcolica: 13,50 % VOL
- Temperatura di Servizio: Servire intorno ai 18°-20 °C
- Vinificazione: Dopo la diraspatura e pigiatura delle uve, ha inizio la macerazione per 5/6 giorni a temperatura controllata. Successivamente il vino viene separato dalle vinacce e, trascorso un periodo di riposo, viene imbottigliato.
Note di degustazione
- Colore: Rosso rubino, con riflessi appena violacei
- Profumo: Presenta note vegetali anche erbacee e di piccoli frutti di bosco di mirtilli e ribes
- Sapore: Fresco, con tannini rotondi, ha importanti ricordi vinosi ed un finale morbido.
- Abbinamenti consigliati: Spaghetti al ragù, lasagne e carni bianche alla griglia